How to do a beer tasting at home

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Respecter la température de la bière

Chaque bière se déguste à une température précise, ce qui lui permet de révéler toutes ses saveurs à la dégustation. Certaines bières se dégustent froides, entre 5 et 6°C et d’autres plus chaudes entre 10 et 15°C. Les températures de dégustation des bières se situent généralement sur les étiquettes des bières. Le non-respect des bonnes températures empêchera la bière de révéler tous ses arômes.